紫菜和海带是市面上最普遍的海藻类食物,专家建议女性宜常食用。
紫菜、海带、海白菜、裙带菜等海藻类食物,含矿物质最多为钙、铁、钠、镁、磷、碘等。常食海藻食品可有效地调节血液酸碱度,避免体内碱性元素(钙、锌)因酸性中和而被过多消耗。女性由于生理原因,往往造成缺铁性贫血,多食海藻类食物可以有效补铁。
海藻类食物富含蛋白质,脂肪少,具有减肥功效。常食海藻食物可使干性皮肤光泽,油性皮肤改善油脂分泌。海藻中维生素丰富,可维护上皮组织健康生长,减少色素斑点。
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